Category Archives: Föredrag

Kockverkstad i Köksriket samarbetsprojekt Västgötalandet

Produkt/Tjänsteutveckling – Från idé till färdig produkt.

Bär du på en idé?
Ta den till bordet och låt den bli verklighet, egentligen finns det inga gränser, det enda som begränsar är modet att vara uthållig. Här får du höra storyn om fiskaren som inte visste att han satt på ett ”guldägg”.  Hur man kan arbeta för att få busslaster. Hönshuset som blev en storsäljare och vad ”Smehalva” innebar för det lilla kaféet vid Göta Kanal. Kanske är det så att grannen har något som inte Du har…….

Arbetar regelbundet med en eller flera intressenter vid samma tillfälle, med utveckling av mina kunders produkt/tjänster. Produkter som tagits fram är tex nya maträtter på gamla recept, desserter kopplat till tematisk marknadsföring, matupplevelse kopplat till storytelling. Naturresurspaketering och samarbetsprojekt för golfbanor. Kvalitetssäkring av MC turer och boende för export.

_________________________________________________________________________________________________________
Marknadskommunikation- Från ax till limpa – hur bakar du in ditt budskap

Vägen till framgång med sin kommunikation kan vara krokig.
Skall man vara ett bröllopshotell, får man som VD stå ut med att bli bortgift på årets bröllopsmässa! Att kopiera ”Sista Måltiden” var vågat men lyckat!  Att hänga upp livet på Linné blev en prisad silvermedalj som bästa turistbroschyr som gav stor genklang och många besök. Sen kan man samarbeta ju fler man är historien om att marknadsföra ett område som egentligen inte fanns…

Marknadskommunikation för mig och mina kunder är att alltid fånga tillfället i flykten, att arbeta med magkänsla och få vara lite crazy – det som man numera benämner gerillamarknadsföring. Har man pengar i kassan kan man satsa på traditionella medier som tex film  – har man lite i plånboken då får det bli webben, där är trots allt där alla andra är!
__________________________________________________________________________________
Försäljning och distribution – Up and Go – du är väl exporterbar?

Dryga 80% bokar sin resa på nätet! Fler och fler av dessa kommer från utlandet.
Hör storyn om hur Thairestaurang+båt lockade gäster från Kina.  Lyssna också till hur värdshuset ökade sin försäljning med en 1.5 miljon, genom inlägg och optimering av bokningsbart utbud. Jag tipsar om hur också du kan anpassa din försäljning online, med eller utan bokningsverktyg, genom olika samarbetsavtal. Varför man skall rekommendera kollegan och sist men inte minst du är väl översatt på engelska

Jag erbjuder mixad heldag med verkstad. Första delen är öppen för alla – andra delen kan bara göras med max 10 personer.  En timmas enskild hjälp ingår per företag. Man kan välja bokningsfunktioner i CB eller koppling av tex Booking.com till sin Facebookportal. Du kan få hjälp med säljande texter och bildkomposition, för den egna hemsidan. För de som inte har Facebook lägger vi gemensamt upp sidan klart för start!

____________________________________________________________________________________________________________
Det handlar mycket om matupplevelser och att sälja en måltid!

Jag gillar möten mellan människor var i världen det än är och uppskattar när responsen är snabb. Jag har arbetat på uppdrag för såväl region, kommun och privatsektor i dryga tjugo år. Med erfarenheter som säljande marknadschef inom hotellbranschen och flertalet år som affärsutvecklare inom landsbygdsturism, driver jag idag det egna företaget Landsbygdscoach Turism & Affärsutveckling, där jag har en fast kundkrets från hela Sverige men också på Teneriffa! Jag delar gärna med mig hemligheten om hur andra har lyckats.

Ledordet är tillgänglighet – eller kort och gott hur du undviker att misslyckas!

Ewa-Britt Filipsson
Affärsutvecklande coach
0704-574135
info@landsbygdscoach.se